Retiisit ovat syötäviä

Kasvihuoneeseen kylvetyt retiisit ovat jo peukalonpään kokoisia ja laitoin niitä salaattiin. Enää ei tarvitse salaattiakaan ostaa kaupasta se on jo sen verran rehevää kasvihuoneessa ja avomaallakin näkyy pieniä taimia. Mausteeksi voi heittää mäkimeiramia ja ruohosipulia. Jouduin ihan itse pölyttämään kukkimaan ryhtyneet mansikat. Ei näkynyt mehiläisiä tai kimalaisia. Sielä ne oli metsässä mustikankukkien kimpussa. Näillä näkymin tulee hyvä kesä.

Ruohosipulia ja vuohenputkea

Ruohosipuli oli tuppoina juolavehnän seassa. Otin talikon ja erottelin ne toisistaan.

Istutin ruohosipulia uuteen paikkaan. Pakastin sitä myös. Mikään ei ole niin hyvää kuin perunamuusi maustettuna uuden sadon ruohosipulilla. Vuohenputki pitäisi syödä pois. Maa-artisokan syönti kyllästyttää jo. Sitä on pakkasessa odottamassa tulevia juhla-aikoja. Istutin esikasvattamani nauriit, punajuuret, lantut, kyssäkaalit ja retikat. Joku voi luulla että ihan turhaa, mutta hoitamaton puutarhamaa pukkaa niin paljon rikkaruohoa, mihin kaikki kylvökset, joka vuosi, ovat hukkuneet. Kun hoksasin esikasvattamisen ilon, toteutan sitä joka kevät.

Matto

Sain kudotuksi kaksi lyhyttä mattoa.

Ne ovat valmiit ja odottavat vain lattian pesua ennen kuin pääsevät oikeille paikoilleen keittiöön.Puutarhassa on lisää sadonkorjausta odottavia kasveja

maa-artisokan, liperin  ja mustajuuren lisäksi raparperi ja  lipstikka sekä nokkonen on parhaimmillaan. Kuivatin myös mäkimeiramia. Pihalla on oikein puuhamaa.

Mustajuurikeittoa ja maa-artisokkaa

Maata talikolla kääntäessäni huomasin, että mustajuuri oli kasvanut todella isoksi.

30 cm juurakoita löytyi. Keitin niistä sopan ja laitoin osan pakastimeen. Oli herkullista. Keitin myös maa-artisokan mukuloita pakastukseen, myöhempää käyttöä varten. Se on jo iduilla, joten sadonkorjuuaika on ohi. Tänään menen puutarhaliikkeeseen ja hankin blue kongo perunaa.

Lauantaina istutin hurmevaahteran taimen pihalle. Unelmoin siitä suurena puuna jonka alla istun keinussa.